Уровень интеллекта ребенка зависит от его питания

Финские ученые в процессе трехлетнего исследования выяснили, что уровень IQ ребенка  зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.

Как оказалось, дети, чей рацион отличался низким содержанием сахара и был богат на овощи, фрукты, цельное зерно, рыбу и ненасыщенные жиры, демонстрировали самые лучшие показатели во время тестов на уровень интеллекта. Эти здорового питания детей также показали наибольший прогресс в навыках чтения между одним и тремя классов,

По сравнению со своими сверстниками из начальной школы, питавшимся менее здоровыми продуктами с низким уровнем качества, такие дети показали значительно более высокие результаты в своих навыках чтения, счета, решении логических задач  и способности усваивать материал.

"Еще одно существенное наблюдение состоит в том, что связь между качеством диеты  и навыками чтения также зависит от многих сопутствующих факторов, таких как социально-экономический статус, ожирение тела, общая физическая активность и уровень физической культуры в частности", - сказал доктор Ээро Haapala из Университета Восточной Финляндии .

По его словам, родители детей и педагоги в школе должны быть заинтересованы в повышении качества питания школьников. 

"Здоровая диета, как выяснилось, является ключевым фактором в повышении качества обучения и успеваемости у детей. Особенно он отметил важную роль старших членов семьи, от которых зависит как и что кушает ребенок большую часть суток.

"Кроме того, правительства и компании-производители  должны заботиться о том, чтобы обеспечить население своей страны здоровыми продуктами и по более доступной цене", - сказал д-р Haapala.

Для глобальной политики в области общественного здравоохранения, по его мнению, это имеет чрезвычайно важное значение.

В качестве примера, он привел Америку - "страну фаст-фуда", в которой в настоящее время неуклонно растет количество людей разных возрастных категорий, страдающих от ожирения. Это происходит несмотря на интенсивные кампании в области общественного здравоохранения, пропагандирующие меньшее употребление сахара, насыщенных жиров и обработанного мяса.

Вопросы, ответы, комментарии